端午近、粽飄香。近日,工會(huì )聯(lián)合后勤服務(wù)處舉辦了“情寄米粽 共度端午”包粽子活動(dòng)。學(xué)院副院長(cháng)程巍、工會(huì )主席張延偉參加了活動(dòng)。
教工餐廳準備了糯米、紅豆、蜜棗、花生、粽子葉、草繩、棉線(xiàn)等材料。活動(dòng)特地聘請了元祖食品公司的專(zhuān)業(yè)師傅現場(chǎng)指導。師傅為老師們演示了包粽子的技法——抄米,粽葉卷、捏、蓋,繩子一繞——動(dòng)作流暢而迅速,很快一個(gè)三角粽就包好了。在師傅的講解指導下,現場(chǎng)的老師們很快就掌握到了包粽子的要點(diǎn),一雙雙巧手不停地忙碌,纏粽葉的細繩在飛舞著(zhù),淡淡的粽香彌漫在活動(dòng)現場(chǎng)……一個(gè)多小時(shí)過(guò)去,桌子上已經(jīng)整整齊齊擺好了教師們包好的數百個(gè)粽子。
今年是中國共產(chǎn)黨成立100周年,工會(huì )緊緊圍繞建黨百年主題開(kāi)展形式多樣、格調高雅的校園文化活動(dòng)。包粽子活動(dòng),既是對教師們送祝福,更重要的是讓教職工了解中華民族歷史,傳承端午節中愛(ài)國主義情懷,讓優(yōu)秀傳統文化在心中生根發(fā)芽,激勵廣大教職工為實(shí)現國家富強,民族復興盡心盡力。







