5月18日上午,青島市李滄區市場(chǎng)監督管理局對我院餐飲、原材料流通等環(huán)節的食品安全工作進(jìn)行檢查。
檢查過(guò)程中,市場(chǎng)監督管理局檢查人員重點(diǎn)對學(xué)院餐飲的后廚加工流程、餐飲從業(yè)人員食安培訓、餐飲原材料相關(guān)臺賬記錄等逐一進(jìn)行了詳細核查,對部分環(huán)節提出了建設性改進(jìn)意見(jiàn),相關(guān)餐飲單位人員作了認真記錄,表示盡快落實(shí)整改。現場(chǎng)檢查后,市場(chǎng)監管局對我院餐飲近年來(lái)食品安全及疫情防控工作給予較高評價(jià),要求我院進(jìn)一步抓好師生飲食細節落實(shí)工作,守好校園食品安全責任紅線(xiàn)。
后勤服務(wù)處處長(cháng)姜學(xué)初、副處長(cháng)張泉、教師韓澄陪同檢查。
