11月15日,團委在學(xué)術(shù)報告廳舉辦了新一期的“與青春對話(huà)”大學(xué)生論壇活動(dòng)。本期論壇由經(jīng)濟管理系教師宋飛擔主講嘉賓,為在場(chǎng)的300位同學(xué)做了一場(chǎng)主題為“感受咖啡文化”的講座。
講座開(kāi)始,宋飛向同學(xué)們講述了咖啡的歷史文化,講解了咖啡因地域、氣候等客觀(guān)因素產(chǎn)生的不同。隨后,她又詳細介紹了咖啡的種類(lèi)和口味,通過(guò)炒花生的例子,形象生動(dòng)的描述了咖啡的制作過(guò)程;講座過(guò)程中,宋老師還向同學(xué)們傳授了如何根據功效選擇適合自己飲用的咖啡種類(lèi)的方法,讓大家受益良多。講座最后,宋老師邀請了幾位同學(xué)上臺現場(chǎng)體驗手沖咖啡的過(guò)程,整場(chǎng)活動(dòng)在咖啡芳醇的香氣中圓滿(mǎn)結束。
本次講座在讓同學(xué)們進(jìn)一步了解咖啡文化的同時(shí),也讓同學(xué)們對咖啡功效有了全面的認知,增加了同學(xué)們的課外知識儲備。