4月11日下午,經(jīng)濟管理系在外語(yǔ)村咖啡廳舉行了首屆“KAFFA杯”校園咖啡技能比賽,張祖國、宋飛、張曉霆三位老師擔任評委。
比賽共有17名選手參加,分為咖啡專(zhuān)業(yè)知識考察和咖啡制作兩個(gè)環(huán)節,主要考察選手在咖啡文化、制作技巧、創(chuàng )新能力等方面的表現。經(jīng)過(guò)激烈角逐,2018級營(yíng)銷(xiāo)三班王宏珊獲一等獎,2018級會(huì )展班張新魯、2018級旅游1班劉彥麟獲二等獎,2018級3班韓坤容、2018級1班董佳、李瑤獲三等獎。
經(jīng)濟管理系積極探索通過(guò)比賽來(lái)提升同學(xué)們的專(zhuān)業(yè)知識和技能,本次大賽的成功舉辦,展現了同學(xué)們的實(shí)力,提升了專(zhuān)業(yè)技能,加強了師生在咖啡文化、咖啡技能方面交流、學(xué)習和創(chuàng )新實(shí)踐,展示了專(zhuān)業(yè)建設成果,促進(jìn)了高素質(zhì)技能人才的培養。